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Citric Acid im Check – Zitronensäure in der Hautpflege
Neben einer Vielzahl von Lebensmitteln findet sich Zitronensäure auch in den unterschiedlichsten Produkten des Alltags wieder: von Reinigungsmitteln über Pharmazeutika bis hin zu Kosmetika. Erfahren Sie in diesem Artikel die besondere Eigenschaft der Zitronensäure in kosmetischen Mitteln, insbesondere in Bezug auf den pH-Wert.
Die Chemie der Zitronensäure
Die Zitronensäure wird typischerweise aus der Zitrusfrucht entnommen und zählt zu den Alpha-Hydroxy-Säuren (AHA). Dabei handelt es sich um eine Gruppe der organischen Säuren, die natürlichen Ursprungs sind und aus Früchten gewonnen werden. Für die kosmetischen Mittel werden AHAs meist synthetisch hergestellt, damit ihre Wirkung und Sicherheit gewährleistet werden können. Strukturell sind AHAs schwache organische Säuren mit meist einer oder mehreren Hydroxylgruppen. Chemisch gesehen handelt es sich bei der Zitronensäure um eine Tricarbonsäure. Sie ist farblos, kommt in Kristallform vor und schmeckt leicht säuerlich. Darüber hinaus ist sie sehr hydrophil (wasserliebend) und sowohl in einigen organischen Flüssigkeiten als auch in Wasser löslich. Sowohl die Salze als auch die Ester der Zitronensäure werden Citrate genannt. Aus ökologischer Sicht baut sich die Säure in Oberflächengewässern schnell ab und stellt keine Gefahr für die Umwelt oder die menschliche Gesundheit dar.
Die Funktionen der Zitronensäure
Zitronensäure ist in vielen Branchen weit verbreitet. Sie dient u.a. als Säuerungsmittel, Emulgator, Konservierungsmittel, Aromastoff und Puffermittel. Daher findet sie Verwendung in Lebensmitteln, Getränken, pharmazeutischen und kosmetischen Produkten. Zitronensäure zählt zu der Gruppe der AHAs. Letzte sind kleine polare Moleküle, die den Zusammenhalt von Korneozyten und Kittsubstanz stören.
In der Kosmetikindustrie wirkt Zitronensäure vor allem als pH-Wert-Einsteller und Feuchthaltemittel.
Zitronensäure zur pH-Wert Einstellung
Wie seine Bezeichnung schon erahnen lässt, ist der pH-Wert des Säureschutzmantels leicht sauer. Er liegt im Bereich zwischen 4,1 und 5,8. Im Wesentlichen besteht der schützende Film aus Hautlipiden, Fettsäuren und dem Natural Moisturizing Factor (NMF).
Besondere Relevanz hat der pH-Wert in Bezug auf verschiedene Hauterkrankungen. Bei vielen Dermatosen ist der Säureschutzmantel aus dem Gleichgewicht geraten und der pH-Wert der Haut ist in den neutralen bis fast basischen/alkalischen Bereich (pH 8-12) verschoben. Mit pH-Wert-optimierenden Pflegeprodukten kann der pH-Wert der Haut erhalten oder wiederhergestellt werden. Die Produkte sollten also mindestens „pH-hautneutral“ sein, um ein hautfreundliches Niveau zu erhalten.
Fruchtsäuren bieten ein besonderes Spektrum, wenn es um die Stabilisierung des pH-Wertes geht. Außerdem stärken sie die Funktion der Hautbarriere, sodass die Haut unempfindlicher wird.
Citric Acid in Hautpflegeprodukten
Nicht nur unsere Haut braucht einen optimalen pH-Wert, sondern auch die Pflegeprodukte und ihre eingearbeiteten Wirkstoffe. Die Produkte von AESTHETICO enthalten vor allem Zitronensäure (INCI: Citric Acid) und/oder Salze der Zitronensäure (INCI: Sodium Citrate) für eine pH-Wert-Einstellung auf ein hautfreundliches Niveau. Dadurch können die Produkte ihre volle Wirkung entfalten. Reizungen werden dabei nicht ausgelöst, da die Einsatzkonzentration der Inhaltsstoffe in den AESTHETICO Produkten so gering wie möglich gehalten werden.
Die AESTHETICO Pflegeroutine für einen gesunden pH-Wert der Haut
Für die Reinigung eignet sich besonders die AESTHETICO cleansing lotion. Hierbei handelt es sich um ein hautneutrales Syndet mit einem pH-Wert von 5,5. Die enthaltende Zitronensäure trägt zum einen zur Stabilität in Bezug auf den pH-Wert des Produktes bei zum anderen unterstützt die Zitronensäure die pH-Wert-Einstellung der Haut. Weitere wertvolle Wirkstoffe beruhigen die Haut.
Nachdem die Gesichtsreinigung mit Wasser abgenommen wurde, ist ein Gesichtswasser essentiell, um den Säureschutzmantel zu stärken. Das AESTHETICO refresh & care erfüllt diese Funktion und noch mehr: Das hydratisierende Gesichtswasser dient speziell der pH-Wert-Stabilisierung und erhöht die Wirkkraft der nachfolgenden Pflege. Durch einen geringen Alkoholanteil (5%) können zielführende Wirkstoffe im Anschluss besonders gut von der Haut aufgenommen werden.
Für die Nachtpflege eignet sich die AESTHETICO fruit complex. Die milde Fruchtsäurecreme enthält einen Komplex aus unterschiedlichen Alpha-Hydroxy-Säuren – einschließlich Zitronensäure. Die Creme sorgt mit einem pH-Wert von 3,5 für einen aktivierenden sowie keratolytischen Effekt auf die Haut.
Als Intensivpflege empfehlen wir Ihnen die AESTHETICO juvenation. Das Fluid bietet besonders UV-geschädigter und feuchtigkeitsarmer Haut eine intensive Pflege. Die enthaltende Zitronensäure fördert die pH-Wert-Stabilisierung und sorgt für eine leicht saure pH-Wert-Einstellung – analog zum Säureschutzmantel der Haut. Darüber hinaus werden Feuchtigkeitsdepots in der Haut intensiv unterfüttert und das Zellwachstum gefördert.
Der pH-Wert hat eine entscheidende Funktion in Bezug auf die Hautgesundheit. Mit einer passenden Pflegeroutine von AESTHETICO kann zur Gesunderhaltung der Haut beigetragen werden.
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Quellen
- Fiume, M.M et al. (2014) : Safety Assessment of Citric Acid, Inorganic Citrate Salts, and Alkyl Citrate Esters as Used in Cosmetics. In: International Journal of Toxicology. Band 33. Ausgabe 2. URL: https://doi.org/10.1177/1091581814526891
- Ciriminna, R., Meneguzzo, F., Delisi, R., Pagliaro, M. (2017): Citrci acid: emerging applications of key biotechnology industrial product. In: Chemistry Central Journal. Band 11. Ausgabe 22. URL: https://doi.org/10.1186/s13065-017-0251-y
- Tang, S.C., Yang, J.H. (2018): Dual Effects of Alpha-Hydroxy Acids on the Skin. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6017965/
- Yamamoto Y. et al. (2006): Effects of alpha-hydroxy acids on the human skin of Japanese subjects: The rationale for chemical peeling. In: The Journal of Dermatology. 33(1): 16-22